Alg ne için kullanılır? Algler su ortamında birincil üreticilerdir ve besin zincirinin önemli bir parçasıdır (1). Denizin en önemli canlı kaynaklarından biri olan algler beslenme, tarım, kozmetik, tıp, ilaç ve endüstride kullanılmaktadır. Alg yenir mi? Dünyanın farklı bölgelerinde pek çok alg türü, özellikle Phaeophyceae ve Phodophycea, insanlar tarafından besin kaynağı olarak kullanılmaktadır (MacArtain ve ark., 2007). Deniz yosunları taze olarak (salata şeklinde), kurutularak ve pişirilerek (yemek, çorba, sos, çeşni şeklinde) tüketilmektedir. Alg görevi nedir? Algler, birkaç mikrometreden metrelere kadar değişen boyutlardaki organizmalardır. Fotosentez için gerekli klorofil ve diğer pigmentleri içerirler. Tatlı ve tuzlu suda, nemli toprakta ve kayalar ve ağaçlarda…
Yorum Bırak