Hangi bitkilerin kökü yenir? Topraktan su ve hayati besinleri çıkarır ve bitkiyi bulunduğu yerde tutar. Temel olarak kök tipleri kazık kök (örneğin buğday, mısır, çilek, arpa, vb.), kenar kök (örneğin fasulye, ebegümeci, haşhaş, lahana, bamya, vb.) ve depo köküdür (turp, havuç, şeker pancarı, şalgam, vb.). Kökü yenen sebzeler nelerdir? Kökleri ve yumruları yenilebilir sebzeler arasında patates, turp, havuç, kereviz ve pancar bulunur. Kökleri besin olan sebzeler nelerdir? Kış sebzeleri arasında kök sebzeler olarak patates, tatlı patates, pancar, sarımsak, zencefil, kereviz ve soğan öne çıkıyor. Alabaş, yer elması, turp, pastırnak, rezene ve şalgam da kök sebzeler arasında yer alıyor. Kökünü besin…
Yorum Bırak